グアテマラの歩き方by旅するフットボーラ―masato

1990年生まれ。クレヨンしんちゃんの街・埼玉県春日部市出身。常に日に焼けており歯並びが良いラテン系繊細派。さいたま市立浦和高校→明治大学政経学部→メーカーにて人事として2年間勤務。退職後は治安の悪い中米グアテマラへ1人で飛び立ち、1年間ボール1つで中南米を渡り歩く。世界各地でパフォーマンス・子供教室を開催。現在は英語・スペイン語・日本語の3ヶ国語を自在に操るトリリンガル、グアテマラ親善大使としても活動中

銀座コリドー街のお勧めメキシカンバー!本命とのデート2軒目に使え!

都内有数のナンパスポットである銀座コリドー街。今回は本命女性とのデート2軒目として大変お勧めのメキシカンバーをご紹介します。その名はエルボラーチョ銀座コリドー店スペイン語の音楽が流れる店内。店名のel borrachoは日本語で「酔っ払い」その名の通…

世界遺産・屋久島(鹿児島)おみやげには芋焼酎三岳のボトルタイプが最適!

でん!奥は通常の瓶タイプ。手前のボトルタイプ2種類は屋久島限定販売です。アルコール25度。左360mlは600円、右200mlは350円瓶タイプは重く壊れる心配がありますがボトルタイプは軽く持ち運びが楽です。珍しさも◎です。屋久杉関連のおみやげもありますが、…

屋久島@鹿児島の珍味!鹿の肉を豪快に食らう!

でんっ! 鹿の焼肉1180円なり。ご飯は+200円で。美味かった。現在滞在中の屋久島(鹿児島)は飛び魚をはじめとした魚介類が有名ですが、これを目にした瞬間釘付けになりました。 可愛い顔してスゲーこと書いてある。他にも鹿肉メニューあります。 麻婆豆腐には…

グアテマラTV第17回「国民食トルティーリャの調理風景」

グアテマラTV第17回です。路上で見かけるトルティーリャの調理風景をお届けします。 youtu.be 「怪しいマントつけて何やっとるん?」とツッコミを受けつつ親善大使として引き続きグアテマラ情報を発信していきます。 【masatoホームページ】https://masatost…

グアテマラTV第12回「国内第2の都市シェラのお洒落なカフェ・バビエラ」

グアテマラTV第12回です。インスタ映えするお洒落なカフェをご紹介します。 youtu.be 「怪しいマントつけて何やっとるん?」と総ツッコミを受けても、親善大使として引き続きグアテマラ情報を発信していきます。【masatoホームページ】https://masatostyle.j…

世界に誇る美女大国!コロンビア人女性と東京で天丼を食べてみた

コロンビア美女25歳と都内で天丼を食べてきました。 youtu.be 日本の食を楽しんでくれて良かったです。【2018年4月23日(土)宮城・気仙沼ツアー】【2018年4月29日(日)~GW招致について】【masatoホームページ】https://masatostyle.jimdo.com/freestylefo…

グアテマラTV第10回「フルーツ大国グアテマラのマンゴーをご賞味あれ」

第10回目を迎えましたグアテマラTV。花のように美しくカットされたマンゴーを食します。 youtu.be 親善大使として引き続きグアテマラ情報を発信していきます。【2018年4月23日(土)宮城・気仙沼ツアー】【2018年4月29日(日)~GW招致について】【masatoホ…

グアテマラTV第9回「フルーツ大国グアテマラのオレンジをご賞味あれ」

第9回目を迎えましたグアテマラTV。今回はグアテマラのオレンジを食します。 youtu.be 親善大使として引き続きグアテマラ情報を発信していきます。【2018年4月23日(土)宮城・気仙沼ツアー】【2018年4月29日(日)~GW招致について】【masatoホームページ】…

グアテマラのビール紹介その②ニワトリが目印の国民的ビール・ガジョ

じゃん!ちなみにこれストリップの看板w グアテマラの国民的ビールであるガジョ。ニワトリが目印です。味はね、薄っいです(笑) どれだけ薄いビールなのか、現地グアテマラでご趣味あれ! 【masatoホームページ】https://masatostyle.jimdo.com/【twitter…

グアテマラのビール紹介その①シェラの地ビール・カブロと黒ビール・モサ

じゃん!カブロとモサ。国内第二の都市シェラ(ケツァルテナンゴ)のバーにて両脇のカブロはシェラ(ケツァルテナンゴ)の地ビール。製造工場は町の中心地にあります。中央は黒ビールのモサ。値段はこのサイズで確か20Q(約300円)くらいだったかな。正確に…

¿Cómo Japonés preparan para el año nuevo? ① MOCHI(餅)

Hoy voy a presentar una comida japonesa "MOCHI(餅) " con video.www.youtube.com Venganse, pruebelo y disfrutense. Yo les espero aqui. 【Mi pagina para comunicame↓】https://masatostyle.jimdo.com/freestylefootball/ 【Mi Instagram↓】https://ww…

【閲覧注意】スペイン・バレンシアの市場にて見つけたウサギの肉

※刺激が強い写真があるので閲覧注意でお願い致します。スペイン第3の都市バレンシアの市場中米の市場とのギャップにビックリウサギの肉丸まる一匹やで食べたかった~。 【masatoホームページ↓】https://masatostyle.jimdo.com/ 【twitter↓】https://twitter.…

南米ペルーの伝統料理「クイ・チャクタード(Cuy chactado)」に挑戦してきた

※刺激の強い写真があるので閲覧注意でお願いします南米ペルーにてクイ・チャクタード(Cuy chactado)という料理を食べてきました。クイというのは正式名称テンジクネズミ。モルモットの仲間でありコロンビア・ペルー・ボリビア等に生息しています。その愛らし…

標高3800mチチカカ湖の名物料理!トル―チャ(trucha)が美味い

ペルーとボリビアの郷土料理。ペルーでは300円ほどで食べられますトル―チャ(trucha)とは鱒(ます)です。白身に塩のみをまぶすシンプルな味付けからチーズをまぶしたりフライにしたりして食べます。ってこれ書きながら思い出したけどコロンビアのグアタぺでも…

ペルーの国民的飲料!色がどぎつい「インカコーラ」はどんな味?!

まっ黄色なインカコーラペルー人は大好きかき氷のシロップみたいな味がします(笑) インカ帝国に想いを馳せながら味わってみて下さい。 【私masatoのホームページ↓】https://masatostyle.jimdo.com/freestylefootball/ 【twitter↓】https://twitter.com/masat…

南米ペルーにてアルパカの肉をステーキで食らう!

見て目では何肉か分からない。美味しかったです。味は少し硬めの牛肉という感じです。ペルーにお越しの際は是非お試しあれ! 【私masatoのホームページ↓】https://masatostyle.jimdo.com/freestylefootball/ 【twitter↓】https://twitter.com/masatonstyle【…

ペルー料理ロモ・サルタード(牛肉の野菜炒め)が美味い

クスコのレストランにて。スープ・ドリンク・デザート付きで驚異の6ソル(約200円)ペルー料理では味付けに醤油を用いることがあり、このロモ・サルタードもほんのり醤油の香りと味がします。ペルー料理は日本人の口に合いとてもおいしいです。 【私masatoの…

アンデスの高山病対策に効き目抜群?! インカ伝統のコカ茶

見た目は日本の緑茶みたい。ペルーに入国すると必ず飲むことになっております、その名もコカ茶。コカインの原料となるコカの葉をカップに入れお湯を注ぐだけ。僕は匂いがあまり好きではありませんでした。これを飲んでも別に気持ち良くなって昇天したりはし…

ボリビアに来たらこれだけは食っとけ!チキンカツ「ミラネサ」が美味い

メルカド(市場)にてお値段8ボリビアーノ(130円)正式にはミラネサ・デ・ポジョ(Milanesa de pollo)ミラネサだけでも通じます。日本でいうチキンカツです。カツに隠れていますが、下にはご飯・レタス・トマト・タマネギ・ジャガイモ・ニンジンが添えられ…

知られざる美食の国ペルー。海鮮料理がまじで美味い

グアテマラでも食べたセビーチェ。ピリ辛さとレモンの酸味が絶妙にマッチ。下に隠れてるサツマイモも甘くて美味。お値段12ソル(約400円)イカスミパスタ。エビとイカ入り。お値段38ソル(約1300円)日本ではあまり知られていませんが南米ではペルーは美食の国と…

コロンビアでは何が食べられているの?その4 ボリューム満点のバンデハ・パイサ

ボリュームがまじで半端じゃない。長いのはチチャロン中身は米・目玉焼き・ソーセージ・チチャロン(乾燥させた豚の皮を揚げたもの、コロンビアバージョンは肉が付いてる)・焼いた豚肉・アグワカテ(アボカド)・プラタノ(バナナ) 「大食いのメニューかっ…

コロンビアでは何が食べられているの?その3 モツ煮込みスープ・モンドンゴ

まんまモツ店にもよりますがモツの匂いがキツい場合もあります。是非お試しあれ! 【私masatoのホームページはこちら↓】https://masatostyle.jimdo.com/ 【Instagramはこちら↓】https://www.instagram.com/masato.style/ 【コロンビアの映像はこちら↓】youtu…

コロンビアでは何が食べられているの?その2 トウモロコシのパンArepaアレパ

コロンビアの国民食Arepaアレパでございます。アレパ専用の焼き器もあります。コロンビアを代表する主食の1つで、粉状にしたトウモロコシを丸く形成します。トウモロコシパンというと伝わるでしょうか。グアテマラのトルティーリャに外見・厚さは似ています…

コロンビアでは何が食べられているの?その1 揚げパンbuñueloブニュエロ

コロンビアの首都ボゴタにてコロンビアに到着し早くも10日以上が経過しました。コロンビアではどんなものが食べられているのかが何となく分かってきたので記録に残します。第一弾は揚げパンbuñueloブニュエロです。まん丸に揚げられたパン(お菓子?)で中身…

コロンビアにて伝統の健康飲料masatoに挑戦!果たしてその味とは?

地球の裏側、南米コロンビアには僕と名前を同じくする伝統の健康飲料masato(マサト)がありました。見た目悪くてすみません首都ボゴタのエルドラード空港イミグレーションにてパスポートを提示していた時です。「あなたはmasatoという名前なのね。コロンビ…

外国人に大人気!日本伝統のお菓子どら焼きを海外で作る際の唯一の注意点

先日の寿司と同じ日にメキシコの家族に日本伝統のお菓子どら焼きを振る舞いました家族にはとても喜んでもらえました。中南米は豆を食べる食習慣があるのですが基本的に味付けは塩味なので、甘い豆はとても新鮮だったようです。想像以上に簡単にできたので作…

メキシコの豪快肉料理「バルバコア」は世界の誰もが知るアノ料理の語源だぜ

昨日に引き続きウツィリテペックでのメキシコ食体験です。完成時の様子この日のメインディッシュは「バルバコア」という肉料理。地面に大きな穴を堀り、敷き詰めたマゲイ(テキーラ・メスカルの原料となる植物、和名は竜舌蘭)の上にヤギの肉(恐らく丸まる一…

メキシコ最大の衝撃!あの南国フルーツはサボテンに生る果実だった!

先週末、家族に連れられチョルーラから車で2時間弱のウツィリテペックという田舎に行ってきました。そこで出会ったのがこの未知のフルーツグロテスクな野菜かと思った。一目見てこれが何だか分かったあなたはフルーツ博士に認定。これ、実はドラゴンフルーツ…

中米を代表する一品!豚の皮を油でカリッと揚げたチチャロンChicharrón

見た目は唐揚げ豚の皮を油でカリッと揚げたこちらの料理はチチャロン(Chicharrón) トルティージャやセビーチェと並び広く中米で食されています。ビールのつまみにもってこいの一品でそのままでも食べられますが、タコスに乗せたりソース(サルサ)と絡めて…

メキシコ伝統の健康食サボテンを食べてみた!果たしてその味とは?

お世話になっているホームステイのお宅にてこんがり焼きます。下準備はシンプルに塩をまぶして馴染ませるだけ。もちろん針は取り除かれていますのでご安心ください。サボテンはスペイン語でnopal(ノパル)と言います。切断面からはネバネバとした糸を引き、…